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Comprar Aceite de Oliva Virgen Extra Online | Mejor Calidad - Precio

Tu tienda online de confianza para comprar aceite de oliva virgen extra Puerta de Las Villas. Aceite de oliva virgen extra Temprano de variedad Picual. con a mejor relación calidad-precio. Uno de los aceites más premiados a nivel mundial.

Algunos de los más importantes premios recibidos por nuestro AOVE Temprano Puerta de Las Villas son:

- Jaén Selección 2018, 2023 y 2024.

- Premio Alimentos de España 2018-2019 Frutado Verde Dulce

- Finalista Premio Alimentos de España 2015-2016 y 2019-2020

- 2º Premio Mario Solinas 2024 . AOVE Verde Intenso

- TOP10 Guia EVOOLEUM Mejor Picual

Qué es el aceite de oliva virgen extra Temprano (AOVE Temprano).

Es el aceite extraído de aceitunas verdes jóvenes cuando aún no han madurado. En esta fase contienen un alto contenido de polifenoles y clorofilas y sus características organolépticas (sabor, aroma y color) son muy intensas.

En el caso de los aceites de variedad Picual aparece un picor y ligero amargor característico. Sin embargo en los aceites tempranos éste amargor es muy bajo ya que tienen un frutado intenso (sabor al fruto, aceituna) que le da un sabor más dulce.

La mayor presencia de compuesto aromáticos en estos aceites les da un fescor y aroma intenso a aceitunas (frutado), a hierba o césped recién cortado, tomatera, hoja y a hortalizas. Es por eso que es el aceite ideal para consumir en crudo, directamente sobre pan tostado o aderezando tus salsas, mayonesas, vinagretas.

También se puede usar para añadir antes de servir diferentes platos y recetas frías como ensaladas o guarniciones. Y a recetas calientes como la pasta, sopas y pescados al horno y/o o embutidos curados, aportando un maridaje perfecto.

Puedes adquirir este aceite en diferentes formatos en nuestra categoría del menú "AOVE Temprano"

¿Por qué el color del AOVE Temprano es verde?

Las aceitunas se recolectan directamente del árbol exclusivamente en los primeros días de campaña de aceituna. Por eso se le conoce también como "aceite verde" o "aceite de primera cosecha".

El elevado contenido de clorofilas de las aceitunas inmaduras le da ese intenso color verde característico al AOVE, aunque ya te advertimos que el color no es un parámetro que condiciona la calidad de un aceite. La calidad la determina el sabor y el aroma.

El color se pierde a lo largo de las semanas por la degradación natural de las clorofilas. Pero el aroma y el sabor siguen intactos.

Que un aceite temprano haya perdido con el tiempo el color verde intenso que al ser envasado no quiere decir que ya no sea un aceite temprano o que sea de peor calidad, ni mucho menos.

Qué es el aceite de oliva virgen extra de envero (AOVE Picual de Envero).

El enverado es el cambio de color producido durante el proceso de maduración de las aceitunas. Éstas pasan de tener un color entre el verde de aceituna temprana al típico color morado oscuro en su maduración.

El aceite de oliva virgen extra (AOVE) de envero es un aceite de oliva de la más alta calidad, obtenido directamente de aceitunas "en envero" y cosechadas durante las últimas semanas de Octubre y Noviembre. Las aceitunas en estas semanas van "enverando" (pasando) al color morado conforme van pasando los días. Es muy típico que éstas aceitunas tengan ambos colores en el fruto.

Exclusivamente por procedimientos mecánicos de extracciónen frío durante el mes de noviembre. Su pureza y riqueza en sabor se deben a que no sufre ningún tipo de refinado químico, preservando así todas las propiedades naturales del fruto. 

El AOVE de Envero resultante es un aceite de frecor y sabor parecido al AOVE Temprano pero no tan intenso. Es una aceite de muy alta calidad que se puede usar tanto para cocinar como para consumir en crudo.

Puedes encontrar este aceite en diferentes formatos en nuestra categoría "AOVE Picual".

Por qué elegir aceite de oliva virgen extra para cocinar.

No sólo por su sabor excepcional, sino también por sus innumerables beneficios para la salud. Rico en antioxidantes y grasas monoinsaturadas, el AOVE es conocido por mejorar la salud cardiovascular, reducir la inflamación y ser un excelente aliado en la dieta mediterránea.

Cómo elegir el mejor aceite de oliva virgen extra

Elegir el mejor aceite de oliva virgen extra no es tarea fácil. Es importante considerar factores como la acidez (que debe ser inferior a 0.8%), el sabor (frutado, amargo y picante son indicativos de un buen AOVE) y la procedencia. En Puerta de las Villas, solo ofrecemos aceites con un perfil sensorial excepcional y un origen controlado.

Beneficios del aceite de oliva virgen extra para la salud

El aceite de oliva virgen extra es un verdadero tesoro para la salud. Sus propiedades antioxidantes ayudan a combatir el envejecimiento celular, mientras que sus efectos antiinflamatorios pueden reducir el riesgo de enfermedades crónicas. Además, es una excelente fuente de vitamina E y otros nutrientes esenciales.

Aceite de oliva virgen extra en la cocina

El aceite de oliva virgen extra no solo es saludable, sino también increíblemente versátil en la cocina. Se puede usar para aliñar ensaladas, cocinar a la parrilla, freír o simplemente para darle un toque final a tus platos. Su sabor único mejora cualquier receta, desde las más simples hasta las más elaboradas.

Por qué comprar aceite de oliva virgen extra online

Comprar aceite de oliva virgen extra online en Puerta de las Villas tiene múltiples ventajas. No solo accedes a una selección exclusiva de aceites, sino que también disfrutas de la comodidad de recibirlo directamente en tu hogar, directamente desde le productor y con la garantía de calidad y autenticidad que nos caracteriza.

Nuestras variedades de aceite de oliva virgen extra

En Puerta de las Villas, ofrecemos diferentes variedades de aceite de oliva virgen extra para satisfacer todos los paladares. Desde el potente y robusto Picual hasta el suave y delicado Arbequina, pasando por nuestros exclusivos blends, cada variedad es única y destaca por sus características organolépticas.

Dependiendo de cómo se al producción del año y la cantidad de cosecha, puedes adquierir nuestras otras diferentes variedades Royal, Frantoio y Arbquina en nuestra categoría "Variedades AOVE"

Cómo almacenar correctamente el aceite de oliva virgen extra

Para mantener las propiedades del aceite de oliva virgen extra, es crucial almacenarlo correctamente. Debe conservarse en un lugar fresco, lejos de la luz y el calor, y en un envase bien cerrado para evitar la oxidación. Estos cuidados garantizarán que el aceite mantenga su sabor y propiedades por más tiempo.

Aceite de oliva virgen extra ecológico

La biosostenibilidad, el respeto a nuestro entorno de la Sierra de Las Villas y la economía circular es un valor fundamental en Puerta de las Villas. Por ello, también ofrecemos AOVE ecológico, producido sin el uso de pesticidas ni fertilizantes no sostenibles, respetando el medio ambiente y promoviendo prácticas agrícolas responsables.

Aceite de oliva virgen extra: un regalo perfecto

Regalar aceite de oliva virgen extra es regalar salud y sabor. En Puerta de las Villas, contamos con presentaciones elegantes y opciones de regalos para cualquier ocasión en nuestra categoría "REGALOS Y EVENTOS". Un detalle que será apreciado por su calidad y por el cariño con el que se ha seleccionado.

También tienes diferentes Packs con diferentes variedades de aceites en "PACKS REGALO"

Por último, nuestro AOVE no sólo se puede consumir como alimento. También es la base de una línea de "COSMÉTICA AOVE" para el cuiado de tu piel.

Cómo comprar aceite de oliva virgen extra en nuestra tienda online

Comprar en nuestra tienda online es sencillo y seguro. Navega por nuestras categorías, elige el aceite que prefieras y procede al pago con total confianza. En pocos clics, tendrás el mejor aceite de oliva virgen extra camino a tu hogar.

Aún así, si tienes alguna duda, puedes llamar directamente al teléfono de contacto y un asistente te ayudará a realizar el proceso de compra online y resolver todas tus dudas.

Preguntas frecuentes sobre el aceite de oliva virgen extra

  • ¿Cuál es la diferencia entre aceite de oliva virgen y virgen extra? El aceite virgen extra tiene un índice de acidez más bajo y un sabor más puro que el aceite virgen. En Puerta de Las Villas sólo comercializamos Virgen Extra.
  • ¿El aceite de oliva virgen extra se puede usar para freír? Sí, el AOVE tiene un alto punto de humo, lo que lo hace adecuado para freír.
  • ¿Cuál es la mejor forma de conservar el aceite de oliva? Guárdalo en un lugar fresco, oscuro y en un envase bien cerrado.
  • ¿Cuánto tiempo dura el aceite de oliva virgen extra? Un buen aceite puede durar hasta dos años si se almacena correctamente.
  • ¿Qué significa extracción en frío? Es un proceso de obtención del aceite a bajas temperaturas para preservar todas sus propiedades.
  • ¿El aceite de oliva virgen extra es adecuado para dietas bajas en grasa? Sí, el AOVE es una fuente saludable de grasas monoinsaturadas.

Los mitos más comunes sobre el aceite de oliva virgen extra

Existen muchos mitos sobre el aceite de oliva virgen extra, como que no es adecuado para cocinar a altas temperaturas o que todos los aceites vegetales (que no son de oliva) etiquetados como "virgen extra" son de alta calidad. Es importante informarse y conocer la verdad para disfrutar plenamente de los beneficios de este producto.

Promociones y ofertas exclusivas

En Puerta de las Villas no solemos ofrecer ofertas y promociones a excepción de ofertas de liquidación de stocks a final de campaña en algunos formatos y el fin de semana del BlackFriday.

Envíos y políticas de devolución

Nos esforzamos por ofrecer un servicio de envío rápido y confiable. Además, nuestras políticas de devolución están diseñadas para garantizar tu satisfacción. Si por alguna razón no estás contento con tu compra, haremos todo lo posible para solucionarlo.

Atención al cliente

Estamos aquí para ayudarte. Nuestro equipo de atención al cliente está disponible para responder cualquier pregunta que tengas, ayudarte con tu pedido o brindarte información adicional sobre nuestros productos. No dudes en contactarnos. Para ello tan sólo tienes que llamar al teléfono de contacto que aparece en la parte superior de la tienda online o el footer o escribir un email al correo que aparece de contacto.

Conclusión

Comprar aceite de oliva virgen extra en Puerta de las Villas es más que una compra, es una inversión en salud y calidad. Con nuestra amplia gama de productos, garantizamos que encontrarás el aceite perfecto para tus necesidades. Disfruta del auténtico sabor del aceite de oliva virgen extra, directo del productor a tu hogar.