por Puerta de las Villas | Jun 19, 2023 | Cultura del AOVE, Embajador Rodrigo de la Calle, Eventos, Gourmet, Lecciones AOVE, Maridajes y Degustaciones, Noticias, Nuestro día a día
Así lo afirma el chef estrella Michelín, estrella Michelín Verde y dos soles guía Repsol, Rodrigo de la Calle, con su restaurante El Invernadero en una entrevista realizada a Revista AlmAceite. El chef como embajador del AOVE Puerta de las Villas, de Mogón, participó...
por portadmin | Nov 11, 2014 | Cultura del AOVE, Eventos, Gourmet, Maridajes y Degustaciones
Durante estos primeros días de campaña, no sólo nos dedicamos a la recolección de nuestra aceituna, sino que también participamos en distintos eventos que se están celebrando para dar a conocer nuestro nuevo AOVE Temprano. El pasado 31 de Octubre participamos en la...
por portadmin | Oct 26, 2014 | Diario Campaña de Aceituna, Nuestro día a día
Continuamos relatando la campaña de la aceituna con el segundo relato del Diario de Campaña de Aceituna. Estos primeros días de campaña están resultando muy calurosos. El otoño ha sido muy soleado y el trabajo en el campo se hace duro con el sol a la espalda. Como os...
por portadmin | Feb 11, 2014 | Cultura del AOVE, Lecciones AOVE
Repasando el final de la lección anterior, recogíamos el siguiente dato: el total del consumo de Aceite de Oliva mundial es poco más del 3% del consumo total de grasas vegetales. Siendo como es el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) la grasa vegetal de mayor valor...
