por Puerta de las Villas | Oct 23, 2016 | Noticias
Estamos a punto de comenzar una nueva campaña de recolección de aceituna. Parece que fue ayer cuando acabó la última, y en unos días nuestra almazara empezará a moler las aceitunas y extraer en frío el nuevo aceite de oliva virgen extra temprano (AOVE temprano) Unas...
por Puerta de las Villas | Jun 19, 2016 | Noticias
El pasado 17 de Junio, en el marco incomparable de la Sinagoga del Agua de Úbeda (Jaen) presentamos las Jornadas de Cocina Sefardí que se van a celebrar del 17 al 26 de Junio en el Restaurante El Seco de Úbeda (Jaén) Durante las mismas se podrá degustar un...
por Puerta de las Villas | Oct 23, 2015 | Noticias
Como han comprobado nuestros seguidores tanto en Facebook como en Twitter, ya hemos comenzado una nueva campaña de aceituna. Nuestra almazara empezó este lunes a extraer el oro líquido de las aceitunas, que en estos días aparece con un intenso color verde. De nuevo...
por Puerta de las Villas | Abr 2, 2015 | Cultura del AOVE, Gourmet, Maridajes y Degustaciones, Recetas AOVE
Continuamos el apartado de Recetas AOVE de nuestro Blog Oleo-Gourmet. Hemos recopilado de diversos portales y blogs algunos postres típicos de Semana Santa. Las tradiciones rurales se mantienen hoy en día, sobre todo en la gastronomía, y en las casas de Mogón y de...
por portadmin | Nov 9, 2014 | Cultura del AOVE, Eventos, Gourmet, Sin categorizar
El Pasado 31 de Octubre en las Caballerizas Reales de Córdoba se celebró la I Edición de la Muestra Ibérica de Vinos y Aceites, en donde Aceites Puerta de Las Villas / Tipat-Paz participó junto con otros aceites de la Denominación de Origen de Priego con un stand...
