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Nada mejor que el título del Romace Sonámbulo de Federico Garcia Lorca para describir la expectación por el nuevo AOVE Temprano de Puerta de Las Villas. La nueva campaña de recolección de aceituna temprana comenzó a mediados de Octubre. Cuando …
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El pasado miércoles 7 de Noviembre organizamos una Jornada sobre Plantas de Compostaje. Este evento sirvió también para la presentación de nuestro AOVE Temprano Ecológico de la nueva campaña 2018-19. Fue un acto con una gran afluencia de público tanto …
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En la provincia de Jaén, el Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) es la sangre que da vida a nuestra tierra. Y el olivar, el corazón verde que la bombea. Un corazón que nuestros agricultores cuidan y tratan con mimo …
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Ayer nuestro AOVE recibió una distinción que nos enorgullece y anima. Por primera vez hemos sido seleccionados como uno de los ocho AOVEs Jaén Selección. En el Palacio Provincial de Jaén, conocimos de boca del propio Presidente de Diputación a …
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Seguro que ya conoces la relación del aceite de oliva con la belleza y su tradición en el cuidado de la piel. Desde muy antiguo la cosmética de aceite de oliva ha estado presente en la cultura mediterránea y ha …
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El pasado día 2 de Noviembre se celebró en nuestras instalaciones la Jornada de Agroecología organizada por la Diputacion de Jaén y la Asociación de Operadores Ecológicos Tierra verde. Antes de la Jornada, los asistentes al evento pudieron visitar …
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Como os hemos comentado recientemente, ya tenemos disponible el nuevo AOVE Temprano y AOVE Temprano Ecológico de esta campana. No hemos terminado de molturarlo y ya estamos empezando a promocionar la Cultura del AOVE a prescriptores de todos los sectores. …
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Quizás el aceite de oliva virgen extra (AOVE) no es tan esencial como indica el título de este artículo, pero sí es cierto que es un alimento importante y muy presente en nuestra vida. Como es bien conocido, su consumo …
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Un año más, coincidiendo con el Solsticio de Verano, Puerta de Las Villas patrocina las Jornadas de Cocina Sefardí que se celebran desde el 16 hasta el 25 de Junio. Ésta es una actividad gastronómica de primer orden dentro de …
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Principios de Mayo. Revisamos los resultados de producción de la última campaña en nuestra cooperativa, y salta la noticia: ¡Hemos producido un 90% de Aceite de Oliva Virgen Extra del total de la cosecha! Un rendimiento de producción extraordinario. …
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