BLOG - Puerta de las Villas
Comienza la #PasarelaPicual
Comenzó a principios de mes la nueva campaña de aceituna y ya aparecen en el mercado los nuevos Aceites de Oliva Virgen Extra (AOVE) Un producto demandado por los consumidores gourmets de todo el país. En nuestra almazara estamos en …
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Volver a empezar.
Así es. Ya se puede oler en el ambiente y paladear en la copa. La nueva campaña ha comenzado y otro año más tenemos en nuestra almazara las aceitunas de cosecha temprana. Con ellas extraemos en frío nuestro AOVE Temprano …
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La cosecha del AOVE Temprano en este año.
Estamos a punto de comenzar una nueva campaña de recolección de aceituna. Parece que fue ayer cuando acabó la última, y en unos días nuestra almazara empezará a moler las aceitunas y extraer en frío el nuevo aceite de oliva …
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Curso de cata de AOVE impartido en Puerta de Las Villas
A comienzos de este mes (días 3, 4 y 5 de Octubre) se impartió un curso de cata de AOVE en las instalaciones de SCA San Vicente. Esta actividad de formación la impartió la academia GrupoForma a través del experto …
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Tapas con AOVE Temprano. Degustación
El pasado Domingo, como acto central de la Feria de la Maquinaria Agrícola de Villacarrillo, en el stand de Aceite Puerta de Las Villas realizamos una Degustación de Tapas con nuestro AOVE Temprano Edición Limitada. Las Tapas fueron elaboradas por …
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AOVE Kosher TIPAT-PAZ y Cocina Sefardí.
El pasado 17 de Junio, en el marco incomparable de la Sinagoga del Agua de Úbeda (Jaen) presentamos las Jornadas de Cocina Sefardí que se van a celebrar del 17 al 26 de Junio en el Restaurante El Seco de …
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Limpieza en la almazara. Post-campaña
Tras la larga campaña de recogida de aceituna que hemos tenido este año (desde el 19 de octubre hasta el 2 de marzo) y recepcionar 18 millones de kg de aceituna, nuestras bodegas se encuentran con nuestros AOVE Maduro y …
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Bienvenido Mr. Media. Pruebe nuestro AOVE Temprano.
Estos días la actividad en nuestra almazara está siendo frenética. Además del cierre de la recolección del AOVE Temprano, se ha comenzado con la campaña de recolección de la aceituna del AOVE Maduro y el equipo de Aceites …
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Puerta de Las Villas Reloaded. Aún más gourmet.
Como han comprobado nuestros seguidores tanto en Facebook como en Twitter, ya hemos comenzado una nueva campaña de aceituna. Nuestra almazara empezó este lunes a extraer el oro líquido de las aceitunas, que en estos días aparece con un intenso …
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Cruzamos la puerta de la producción ecológica.
Esta foto representa un momento histórico para SCA San Vicente. No están todos los que son (algunos no pudieron asistir), pero si son todos los que están. Son los primeros socios de nuestra cooperativa comprometidos y dispuestos a convertir sus …
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